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食材换算器
食材换算器
支持精确单位换算与生活化“手量法”估算，让下厨更轻松。
精确单位换算
在常见烹饪单位间进行精确转换。
换算类型
体积换算 (毫升↔杯↔汤匙)
重量换算 (克↔盎司↔磅)
温度换算 (摄氏度↔华氏度)
干性食材 (面粉、糖杯克换算)
换算
生活小贴士： 1标准量杯 ≈ 240毫升。1汤匙 ≈ 15毫升，1茶匙 ≈ 5毫升。
手量法估算
没有秤？用手和常见物品快速估算食材分量。
选择食材
食盐
烹调油
大米 (生)
米饭 (熟)
鸡胸肉 (生)
绿叶蔬菜 (生)
面粉
白砂糖
目标重量
克 (g)
千克 (kg)
估算
估算结果
大约等于
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可视化参照
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常用食材手量参照表
食材
分量
手/物品参照
备注
食盐5克1.5个一元硬币面积，3个硬币高每日上限
烹调油30克约4-5瓷勺 (1瓷勺≈6-7克)每日推荐量
生米100克约2把可煮约250克米饭
熟米饭150克 (二两)1个拳头大小单餐主食分量
鸡胸肉(生)70克2/3掌心大小单餐蛋白质分量
绿叶蔬菜(生)500克约5大捧每日推荐量
面粉100克约1杯 (压实)可做馒头约150克
白砂糖50克约5瓷勺 (1瓷勺≈10克)烘焙常用量
使用提示
精确换算：适合菜谱复制、烘焙等需要精确计量的场景。
手量估算：适合日常烹饪、健康饮食的快速分量控制，数据参考自营养科普。
不同食材密度不同（如面粉和糖），杯到克的换算会有差异。
“手量法”存在个体差异，可作为便捷的估算参考。